Menù estivo del Loghino

Il nostro "Menu Estivo" prevede un antipasto molto ricco, colorato e sfizioso per tutti i gusti, un piattone di tagliata di scottona con le verdure del nostro campo e infine tre proposte di dessert. Questo un esempio.

 

Pesto di zucchine e basilico con crostini

Bruschetta con crema di cavolfiore e crumble di acciughe

Coppa stagionata con mostarda di pere

Erbazzone di spinaci

Culaccia "Selezione Loghino" con il melone del nostro campo

La nostra giardiniera agrodolce

Muffin all'erba amara

Cous cous con pomodorini erbe aromatiche

Tronchetti di cetriolo con caprino di fattoria e menta

La tagliata di scottona con le sue salse e le verdure del nostro campo

Torta al cioccolato fondente con gelato all'erba amara

Cream Tart con crema alla vaniglia e fragole

Granatina di limone menta e rum